Evitare sprechi alimentari è un tema che crediamo sia molto attuale. Partendo dal proverbiale detto del maiale non si butta via niente, abbiamo organizzato un evento con Carlotta Lolli, chef digitale.

Carlotta illustrerà al pubblico varie ricette e diverse modalità per non sprecare la carne di maiale avanzata (da pranzi, grigliate, cene ecc…) dandole nuova vita e rendendola ancora più appetibile.

Chi è Carlotta Lolli

Cosi Carlotta si racconto sul suo sito: Cucino a domicilio per cene e buffet, preparo torte su misura. Web e Social sono il mio pane quotidiano, il luogo in cui racconto la mia cucina, scrivo ricette, scatto foto e giro video per me o per le aziende.

L’evento

Appuntamento quindi il 25 maggio a Castelnuovo Rangone presso la Sala delle Mura, Via della Conciliazione a partire dalle ore 18:30.