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Rivalutare il pane nella dieta quotidiana

16 Ottobre 2020

In occasione della Giornata del pane e dei prodotti da forno della Regione Emilia Romagna, un evento di approfondimento sul valore del pane artigianale e di qualità con la biologa nutrizionista.

Argomenti trattati

• Il ruolo del pane e degli alimenti a base di cereali nella piramide alimentare. 
• Le differenze tra cereali e il ruolo delle farine e della lievitazione.
• Glutine, intolleranze alimentari ed allergie, vediamoci chiaro

Relatore

Dott.ssa Paola Bongiovanni
Biologa Nutrizionista

Quando 

Venerdì 16 ottobre
alle 10:00

Per iscriverti CLICCA QUI e compila il modulo di registrazione.

Per maggiori informazioni 

Stefano Gelmuzzi – referente sindacale Lapam
059 893111
stefano.gelmuzzi@lapam.eu

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