Selezione Modena L'antica arte della Gastronomia
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Parmigiano Reggiano, Lambrusco, prosciutto di Modena, zampone e cotechino, tortellini, dolci tipici e molto altro. Sono ben pochi i territori italiani che possono competere con Modena quanto a eccellenze. E quale occasione migliore di Expo 2015 per metterle in mostra e farle conoscere ancora di più nel mondo.
Un progetto Lapam Licom mirato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio.
Lapam Confartigianato di Modena e Reggio in vista dell'Expo 2015, ha avviato un processo di aggregazione e coordinamento di diverse realtà economiche di eccellenza, volto ad attrarre i visitatori che decideranno di far tappa nel cuore dell'Emilia per scoprirne la bellezza e le sue peculiarità gastronomiche. Nei giorni scorsi è stato presentato a Vaciglio alla presenza di Roberta Moretti dell'APT della Regione Emilia Romagna il progetto 'Selezione Modena, eccellenze alimentari e turistiche in rete', una aggregazione di 30 imprese locali che coinvolge imprese turistiche, agriturismi e in particolare attività della produzione e trasformazione di prodotti agro alimentari.
Grazie all'accordo stretto tra Lapam e il Consorzio Produttori Antiche Acetaie di Vaciglio
Le imprese alimentari potranno esporre i propri prodotti artigianali all'interno degli spazi del Consorzio, creandovi una HUB vetrina fisica permanente.
Conferenza Stampa e Avvio ufficiale del progetto – Per saperne di più
Acquisti OnLine grazie alla Partenership con UFoody
Selezione Modena E-shop è il mercato online dove poter trovare il meglio delle eccellenze emiliane.
Selezione Modena E-shop è possibile acquistare in modo semplice e veloce da qualunque dispositivo; e in sole 24/48 riceverete i prodotti comodamente a casa vostra.
la vendita OnLine dei prodotti, lo stoccaggio e la logistica è stata avviata una partenrship con UFoody leader nel mercato alimentare OnLine.
Visite Turistiche e Tour enogastronomici organizzati
Modena sa farsi ammirare per i tesori architettonici, patrimonio UNESCO, sa accogliere grazie alla cucina e alla vita culturale, sa affascinare per quel misto di innovazione e tradizione che la caratterizza. Il visitatore può farsi coccolare a tavola dal gusto dell'aceto balsamico tradizionale accompagnato dalle tipicità, può passeggiare per le raccolte vie del centro o in Piazza Grande; può restare assorto di fronte alla mistica bellezza del Duomo o affascinato dalle meraviglie dell'ingegneria automobilistica di Ferrari e Maserati.
I tour proposti sono stati elaborati grazie alla partenership con l'agenzia di viaggi Snack Travel che selezionando servizi e aziende di alta qualità garantisce al turista un'esperienza autentica, costituita oltre che dalle bellezze storiche-artistiche e dalla fama della Motor Valley, anche da realtà artigianli dell'enogastronomia locale che sono l'orgoglio di questa terra.
Gli itinerari sono suddivisi per durata e personalizzabili in base agli interessi del viaggiatore. Tutti i pacchetti proposti includono una sosta a Vaciglio presso il centro visite di Selezione Modena, per toccare con mano le eccellenze agro alimentari che hanno reso grande Modena nel mondo come ad esempio: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Parmigiano Reggiano, salumi, vini, dolci tipici del territorio e altri prodotti dell'enogastronomia locale.
Informazioni
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