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Normative Settori Alimentazione Artigianato Sicurezza
11 Aprile 2018

Regolamento UE 2017/2158 Acrilammide negli alimenti

La Commissione Europea ha approvato il Regolamento (UE) 2017/2158, che istituisce misure di attenuazione e riduzione della presenza di acrilammide negli alimenti che si applicherà a decorrere dall'11 aprile 2018
Settori Trend Alimentazione Artigianato Produzione
30 Marzo 2018

Non solo uova e colombe: a Pasqua vince la tradizione. In Emilia ok le specialità artigiane

Pasqua segna il trionfo delle specialità alimentari artigiane tipiche delle tradizioni regionali italiane
Settori Artigianato Manifattura Sala stampa Reggio Emilia
9 Febbraio 2018

A Reggio imprese artigiane in calo a fine 2017, ma la dinamica migliora

I dati del nostro Ufficio Studi
Settori Artigianato Manifattura Sala stampa Modena
9 Febbraio 2018

A Modena imprese artigiane in calo a fine 2017, ma la dinamica è stabile

I dati frutto di un'analisi del nostro Ufficio Studi
Eventi di settore Eventi Alimentazione Eventi Turismo

La tradizione enogastronomica e le eccellenze agroalimentari come driver del turismo locale
17 Gennaio 2018
Eventi di settore Eventi Alimentazione

Slow Food: “Impariamo a dare il giusto valore alle tradizioni. Raccontiamole”
11 Gennaio 2018