Corso professionale per imprenditore commerciale e somministrazione alimenti e bevande

Obiettivi

Il corso fornisce l’abilitazione professionale per tutti coloro che desiderano aprire un’attività commerciale che prevede la somministrazione di alimenti e bevande.

Argomenti

– Modulo 1: Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
– Modulo 2: Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
– Modulo 3: Gestione sicura del luogo di lavoro
– Modulo 4: Prevenzione incendi e adozione di procedure antincendio
– Modulo 5: Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale
– Modulo 6: Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale

Attestato

Attestato di frequenza con verifica dell’apprendimento, conforme alla normativa.

Per saperne di più

INFORMAZIONI

FORMart Modena Via Emilia Ovest, 693/B Modena
: 059-3369911
: 059-821942
: [email protected]