E' fissato al 25 febbraio 2018 il termine per le iscrizioni al corso SAB (ex REC) propedeutico all'ottenimento del requisito professionale per attività di somministrazione alimenti e bevande per lavoratori e neo imprenditori, organizzato da FormART Modena e in partenza il 26 febbraio e di cui si riepilogano di seguito le specifiche.
OBIETTIVI
Il corso fornisce l’abilitazione professionale per tutti coloro che desiderano aprire un’attività commerciale che prevede la somministrazione di alimenti e bevande.
TIPOLOGIA DESTINATARI
Tutti coloro che desiderano diventare imprenditori commerciali e aprire attività di somministrazione alimenti e bevande.
REQUISITI DI ACCESSO
Per l’accesso al corso è necessaria la maggiore età, ovvero l’adempimento del diritto/dovere all’istruzione e alla formazione.
ARGOMENTI TRATTATI
- Modulo 1: Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
- Modulo 2: Manipolazione igienica e sicura degli alimenti
- Modulo 3: Gestione sicura del luogo di lavoro
- Modulo 4: Prevenzione incendi e adozione di procedure antincendio
- Modulo 5: Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale
- Modulo 6: Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale
ATTESTATO
Attestato di frequenza con verifica dell’apprendimento, conforme alla normativa
TERMINE ISCRIZIONI
25/02/2018
CALENDARIO
Il corso si svolgerà dal 26/02/2018 al 30/04/2018, nelle serate del lunedì, mercoledì e giovedì dalle 18:30 alle 22:30, per complessive 100 ore.
Per maggiori informazioni o per iscriversi on-line al corso, di seguito il link a FormART Modena