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Expo 2015

25 Giugno 2014

Expo Milano 2015 è un’Esposizione Universale con caratteristiche assolutamente inedite ed innovative. Non solo una rassegna espositiva, ma anche un processo partecipativo che intende coinvolgere attivamente numerosi soggetti attorno a un tema decisivo: Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita.

Un evento unico che incarna un nuovo concept di Expo: tematico, sostenibile, tecnologico e incentrato sul visitatore. Dal 1 maggio al 31 ottobre 2015, 184 giorni di evento, oltre 130 Paesi Partecipanti, un Sito Espositivo sviluppato su una superficie di un milione di metri quadri per ospitare gli oltre 20 milioni di visitatori previsti. Una vetrina per l’Italia ed il Made in Italy, un’occasione per creare business ed esportare la cultura italiana nel mondo. In vista di tale appuntamento Lapam Confartigianato Imprese ha avviato un processo di aggregazione delle realtà economiche ed istituzionali e di coordinamento locale per accogliere Expo in modo organico e strutturato, affinché rappresenti una vera occasione di sviluppo per il territorio. Sulle sue tematiche – “Nutrire il pianeta, energia per la vita” – si innestano perfettamente le eccellenze del sistema imprenditoriale modenese e reggiano riconosciute nel mondo: ristorazione, produzioni alimentari e turismo.

Confartigianato sarà protagonista nel Padiglione Italia (luogo di riferimento istituzionale) dell’EXPO 2015 con un ufficio permanente di rappresentanza, uno spazio espositivo di 190 mq per due settimane non consecutive (12/18 giugno 16/22 ottobre) dedicato alle eccellenze dell’artigianato ed un evento organizzato all’Auditorium di Palazzo Italia. Parallelamente si svolgerà “Fuori Expo Milano 2015” nella città di Milano con l’obiettivo di essere per 184 giorni – 26 settimane il quartiere generale di Confartigianato Imprese. In un ambiente dedicato alle aziende verrà infatti allestito uno spazio espositivo con spazi per b2b, eventi ed un’area dedicata ai mestieri del saper fare e della bontà culinaria. Si è ipotizzato di poter organizzare una mostra mercato delle eccellenze produttive (30 stand/regione) coinvolgendo per una settimana le aziende alimentari locali di Modena e Reggio (costo di circa 2000 euro ad azienda da definire in base al numero di adesioni). Collateralmente nello spazio ci sarà la possibilità di accogliere delegazioni straniere e organizzare laboratori del gusto, show cooking ed una ristorazione di tipica e di qualità. Progetto Lapam “Selezione Modena” – valorizzazione eccellenze agroalimentari Lapam Confartigianato Alimentazione rappresenta una importante parte del settore agroalimentare delle province di Modena e Reggio Emilia, che sono nel cuore della cosiddetta ‘food valley’. Questo dato può rappresentare un indubbio valore aggiunto, sia per le singole imprese aderenti che per l’intera struttura associativa.

In particolare, nella logica di rete, non va dimenticato che le imprese di Lapam Confartigianato Alimentazione rappresentano l’intero panorama del food del territorio. Eccellenze enogastronomiche di livello mondiale, che tanti tentano di copiare ma che sono legate indissolubilment e alla nostra terra ed al ‘saper fare’ tipico delle piccole e medie imprese emiliane.

L’idea che proponiamo è di rendere le aziende associate, naturalmente quelle che aderiranno al progetto, parte di una rete leggera (senza arrivare a creare consorzi) proprio sulla base della comune appartenenza associativa. In questo modo sarà possibile, in occasione di missioni all’estero, di partecipazioni a Fiere, di accoglienza di stakeholders stranieri, di incontri organizzati coi pubblici esercizi del territorio (bar, ristoranti, ecc) fornire una mappa delle eccellenze modenesi e reggiane mettendo nelle condizioni le imprese che aderiranno al progetto di poter promuovere i propri prodotti. Lavorare in rete darà inoltre la possibilità di comporre un paniere di prodotti dal contenuto commercialmente più appetibile ed interessante oltre che la formulazione di un’immagine maggiormente coordinata ed affine alle peculiarità e tipicità del territorio.

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