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Food Stories: le eccellenze alimentari artigiane all’Expo

20 Febbraio 2015

Come Confartigianato Emilia-Romagna abbiamo promosso, assieme a CNA regionale, il progetto “Food Stories: le eccellenze alimentari artigiane all’expo” con il contributo della regione Emilia-Romagna, previsto dall’art. 13 della legge 1/2010, e la collaborazione dell’Università degli Studi di Parma, dipartimento di scienze della Nutrizione.

sarà l’occasione per promuovere imprese rappresentative dell’eccellenza alimentare dell’Emilia-Romagna appartenenti alle seguenti filiere del territorio:

– pasta ripiena,
– ​salumi,
– pane e prodotti da forno,
– formaggi,
– dolci tipici

Lo scopo che ci si prefigge è quello di monitorare le aziende emiliano romagnole dei settori alimentari sopra elencati tramite questionario, da restituire entro il 25 febbraio.
I dati saranno presentati il 25-26 settembre 2015 all’expo di Milano, nello spazio dedicato della regione Emilia Romagna.
aziende che aderiranno al progetto saranno inserite gratuitamente nel sito internet dedicato e potranno usufruire anche di app appositamente costruite, agevolazioni meglio descritte nella scheda esplicativa allegata

Per maggiori informazioni:
Casolari- Tel. 059/893.284 – Fax: 059/828097 – E-Mail

Allegati

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