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Rilascio di certificati per l’esportazione di alimenti

27 Dicembre 2017

Rilascio di certificati per l'esportazione di alimenti

Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrzione (SIAN) è coinvolto nel rilascio di certificati per l'esportazione di alimenti prodotti e/o commercializzati da aziende alimentari poste sotto il suo controllo
Il SIAN ha allineato le proprie modalità di rilascio delle certificazioni per l'esportazione di alimenti alle linee guida operative del Ministero della Salute (potete trovare il documento, scaricabile a fondo pagina)
diffuse con nota n. 46272-P-05 del 05/12/2016.

esportazione verso Paesi terzi di propri prodotti alimentari

L'Operatore del Settore Alimentare (OSA) che ha la necessità di una certificazione per l’esportazione verso Paesi terzi di propri prodotti alimentari, deve inoltrare al Dipartimento di Sanità Pubblica, tramite PEC, apposita istanza redatta compilando in tutte le sue parti il modello di richiesta certificazione (potete trovare il modello, scaricabile a fondo pagina)

Nel caso in cui l’OSA abbia la necessità che vengano certificati specifici requisiti (come assenza OGM o particolari requisiti microbiologici richiesti dal paese importatore) occorre che tale esigenza venga specificata nel modello di richiesta, eventualmente previ accordi con il funzionario certificante.
La certificazione deve accompagnare la merce ed è inoltre indispensabile che il lotto / partita dei prodotti da certificare siano disponibili ed ispezionabili prima del rilascio della certificazione, per consentire eventuali verifiche riguardanti il lotto/partita oggetto di certificazione.
Inoltre, non sono possibili certificazioni a posteriori a meno che non si tratti di certificazioni integrative.

Ulteriori Informazioni

Trovate tutte le informazioni necessarie, comprse le tariffe per la certificazione sulla pagina dell'AUSL

Allegati

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