Lo Zampone, "festeggiato" in questi giorni in città, è protagonista sulle tavole a Natale a Modena e nel mondo.
I visitatori magari non dormono in città, ma comprano di più. Secondo i dati diffusi da Confartigianato, anche la nostra provincia contribuisce a trascinare il ritorno alla crescita della spesa alimentare dopo nove anni.
Per quanto riguarda infatti l' artigianato alimentare e il made in Italy, la nostra città si colloca (con 596 milioni e una percentuale del 4,1) al quinto posto nell' export del settore tra le province italiane, con una crescita tendenziale superiore del 7,7 %, superiore alla media nazionale (7,1 %). Durante le festività natalizie si registra un aumento della vendita al dettaglio di alimentari del 23%.