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Serata balsamica a San Polo d’Enza

21 Giugno 2022

Dettagli evento:

Informazioni

21 Giugno 2022

21:00 - 23:00

Durata: 2h

Modalità evento: In presenza

Costo di partecipazione: Gratuito

Contatti

Enrico Bonacini

Segretario San Polo d'Enza

[email protected]

059 893 111

Martedì 21 giugno alle ore 21.00 gli assaggiatori di aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia, la nostra associaizone e l’amministrazione comunale di San Polo d’Enza propongono un’interessante iniziativa aperta a tutti.

L’evento si terrà presso la Sala polivalente Pontenovo presso il centro commerciale di San Polo d’Enza.

Durante la serata verranno presentate le diverse proprietà organolettiche dell’aceto balsamico tradizionale e sarà possibile assaggiare i diversi campioni.

L’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un alimento prezioso. Ottenuto dalle uve coltivate solo e specificatamente in queste terre, si ottiene grazie a una lunga e minuziosa lavorazione del mosto cotto e invecchiato per almeno 12 anni. Un alimento di eccellenza e indubbiamente prezioso, ossia raro e di pregio.

Informazioni

Per informazioni e adesioni contattare la biblioteca di San Polo al numero 0522 241729.

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