Martedì 21 giugno alle ore 21.00 gli assaggiatori di aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia, la nostra associaizone e l’amministrazione comunale di San Polo d’Enza propongono un’interessante iniziativa aperta a tutti.
L’evento si terrà presso la Sala polivalente Pontenovo presso il centro commerciale di San Polo d’Enza.
Durante la serata verranno presentate le diverse proprietà organolettiche dell’aceto balsamico tradizionale e sarà possibile assaggiare i diversi campioni.
L’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un alimento prezioso. Ottenuto dalle uve coltivate solo e specificatamente in queste terre, si ottiene grazie a una lunga e minuziosa lavorazione del mosto cotto e invecchiato per almeno 12 anni. Un alimento di eccellenza e indubbiamente prezioso, ossia raro e di pregio.
Informazioni
Per informazioni e adesioni contattare la biblioteca di San Polo al numero 0522 241729.
