Un evento per scoprire come le aziende stanno trasformando il settore della ristorazione con soluzioni creative e innovative: dall’home restaurant alle pizzerie e piadinerie esclusive, un evento unico per esplorare le nuove frontiere del fare impresa nel mondo del food.
Ne parliamo con diversi protagonisti del settore:
- Antonio Sorbino, pizzaiolo
- Simone Trenti, piadinaro
- Carolina Silvestri, home restaurant
Moderatore della serata sarà Roberto Carcangiu, R&D Cooking Director.
L’evento si terrà presso giovedì 23 Maggio alle ore 18,30 presso la Sala delle mura in via della Conciliazione a Castelnuovo Rangone.