L’intervento è finalizzato a promuovere e sostenere le imprese di eccellenza nei settori della ristorazione e della pasticceria e a valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano.
La dotazione finanziaria disponibile per la concessione dei contributi è pari a complessivi 56.000.000 euro ed è previsto un contributo in conto capitale non superiore:
- al 70% delle spese totali ammissibili;
- a 30.000 euro per singola impresa.
Le agevolazioni non sono cumulabili con altre agevolazioni pubbliche concesse per le medesime spese.
I beneficiari
Devono essere operanti nel settore “Ristorazione con somministrazione” (codice ATECO 56.10.11) e regolarmente costituite e iscritte come attive nel Registro delle imprese da almeno 10 anni alla data di pubblicazione del D.M. del 4 luglio 2022 o, alternativamente, abbiano acquistato – nei dodici mesi precedenti la data di pubblicazione del D.M. del 4 luglio 2022 – prodotti certificati DOP, IGP, SQNPI, SQNZ e prodotti biologici per almeno il 25% del totale dei prodotti alimentari acquistati nello stesso periodo.
Devono essere operanti nel settore “Gelaterie e pasticcerie” e “Produzione di pasticceria fresca” (codici ATECO 56.10.30 e 10.71.20) e regolarmente costituite e iscritte come attive nel Registro delle imprese da almeno 10 anni alla data di pubblicazione del D.M. del 4 luglio 2022 o, alternativamente, abbiano acquistato – nei dodici mesi precedenti la data di pubblicazione del D.M. del 4 luglio 2022– prodotti certificati DOP, IGP, SQNPI e prodotti biologici per almeno il 5% del totale dei prodotti alimentari acquistati nello stesso periodo.
Spese ammissibili
Sono ammissibili le spese relative:
- all’acquisto di macchinari professionali
- di beni strumentali all’attività dell’impresa, nuovi di fabbrica, organici e funzionali, acquistati alle normali condizioni di mercato da terzi che non hanno relazioni con l’impresa.
I beni strumentali acquistati devono essere mantenuti nello stato patrimoniale dell’impresa per almeno tre anni dalla data di concessione del contributo.
Le richieste di contributo possono essere richieste a partire dalle ore 10:00 del 1 marzo 2024 presentando la modulistica sulla relativa piattaforma informatica.