Confartigianato Alimentazione parteciperà al Sigep 2023 (Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali) di Rimini, in programma dal 21 al 25 gennaio 2023. Sarà presente nel quartiere fieristico con un proprio stand, ubicato presso il padiglione A4 con numero 044.
Visti gli ottimi risultati ottenuti nel corso della scorsa edizione, anche quest’anno Confartigianato ha realizzato uno stand di 95 metri quadrati. Quest’ultimo sarà utilizzato sia come spazio attrezzato per incontri di rappresentanza, che per la promozione della categoria e del Sistema Confederale.
In particolare, lo spazio è stato studiato per fungere da laboratorio dove saranno presentate, seguendo il calendario in allegato, dimostrazioni di produzioni artigiane di pasticceria, cioccolateria e gelateria, e da quest’anno anche di panificazione, al fine della loro valorizzazione.