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Corso professionale per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande

Tipologia destinatari

Persone che vogliono avviare un'attività di somministrazione di alimenti e bevande e/o un'attività di commercio alimentare

Argomenti trattati

_ riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
manipolazione igenica e sicura degli alimenti
gestione sicure del luogo di lavoro
prevenzione incendi ed adozione di procedure antincendio
organizzazione e gestione operativa dell'esercizio commerciale
avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale

Modalità formative

100 ore 
 

Esame finale

 

Attestazione

Termine iscrizioni

05/10/2014

Calendario

Le lezioni si terranno 3 volte a settimana:
ì, martedì, giovedì
: 18.30 – 22.30

Docenti

Esperti delle materie

Il corso sarà realizzato solo al raggiungimento del numero minimo di iscritti

iscirzioni visitare il sito web: Formart Modena

DURATA TOTALE:

100 ore

QUOTA DI PARTECIPAZIONE:

€ 600 esenti iva

bancomat, carta di credito, assegno, bonifico bancario

SEDE:

Modena

PERIODO:

DAL: 07/10/2014
: 02/12/2014

REFERENTE FORMART:

Michela Fabiano

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