CATEGORIA ALIMENTAZIONE

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Presidente: Caselli Francesco

Funzionario Sindacale: Daniele Casolari


La Categoria Alimentazione riunisce tutte le imprese associate del comparto agroalimentare. Le aziende appartenenti al settore possono essere identificate in due macroaree di riferimento strettamente connesse fra loro:

Settore Agroalimentare di Produzione

  • Salumifici
  • Prosciuttifici
  • Cantine
  • Caseifici
  • Pastifici
  • Birrifici
  • Torrefazioni Caffè
  • Acetaie
  • Lavorazione Miele
  • Molini
  • Mngimifici

Settore Agroalimentare di Servizio

  • Gelaterie
  • Forni
  • Pasticcerie
  • Pasta Fresca
  • Rosticcerie
  • Pizze al taglio e da asporto
  • Alimenti da Asporto

I principali compiti della categoria:

  • La rappresentanza economica e sindacale delle aziende del settore nei confronti delle Istituzioni ai vari livelli: provinciale, nazionale ed europeo; la negoziazione dei contratti collettivi di lavoro, la definizione di accordi nazionali e territoriali
  • Il sostegno alla crescita economica delle imprese attraverso la partecipazione a fiere, manifestazioni, l’innovazione tecnologica, l’accesso al credito ed ai finanziamenti pubblici
  • Il costante aggiornamento normativo e la promozione dello sviluppo di nuove competenze professionali e trasversali attraverso seminari e corsi di formazione mirati
  • La promozione e la valorizzazione delle tipicità alimentari regionali e locali
  • Collaborazioni con gli enti preposti al controllo igienico sanitario delle produzioni alimentari

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