Alimentazione

L’etichettatura dei prodotti alimentari ai sensi del regolamento 1169/2011

Un convegno sull'etichettatura dei prodotti alimentari ai sensi del regolamento 1169/2011 e sull'adeguamento della normativa italiana a quella europea e gli aspetti sanzionatori

L’etichettatura dei prodotti alimentari – Adeguamento della normativa a quella europea e sanzioni

Un seminario organizzato dalle Associazioni imprenditoriali è aperto a tutti gli operatori dei settori, commercio di generi alimentari e somministrazione di alimenti e bevande, pubblici esercizi

Regolamento UE 2017/2158 Acrilammide negli alimenti

La Commissione Europea ha approvato il Regolamento (UE) 2017/2158, che istituisce misure di attenuazione e riduzione della presenza di acrilammide negli alimenti che si applicherà a decorrere dall'11 aprile 2018

Non solo uova e colombe: a Pasqua vince la tradizione. In Emilia ok le specialità artigiane

Pasqua segna il trionfo delle specialità alimentari artigiane tipiche delle tradizioni regionali italiane

21 Febbraio 2018

Organizzazione partecipazione fiere Milano Golosa e Gourmandia 2018

E' in fase di organizzazione la missione di imprenditori che parteciperanno alle due importanti manifestazioni fieristiche dedicate al mondo del prodotto alimentare di qualità e con una forte identità territoriale

20 Febbraio 2018

Nuova disciplina sanzionatoria in tema di fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso 8 febbraio, tra 90 giorni, ovverosia il 9 maggio 2018 entrerà in vigore il nuovo sistema di sanzioni in tema di informazioni sugli alimenti da dare ai consumatori