Alimentazione

Le risposte dell'Azienda sanitaria locale ai quesiti di aziende che producono o vendono all'ingrosso materiali a contatto con gli alimenti

Sweet Bologna è un evento che promuove la cultura d'impresa emiliana e il meglio di un territorio vocato alla qualità e alla innovazione

La procedura prevede la comunicazione all'Autorità sanitaria locale (AUSL) attraverso lo Sportello attività produttive (SUAP), tramite il modello qui allegato

Quali mercato è oggi possibile per le imprese artigiane ? Come possono le aziende italiane del comparto sfruttare il mercato delle eccellenze alimentari? Quali sono le nuove regole di marketing?

Il Consiglio dei ministri ha approvato il nuovo decreto che regolamenta i materiali a contatto con gli alimenti ponendo l'Italia in linea con le disposizioni europee

Dall'etichetta alimentare alla dichiarazione nutrizionale il punto sul regolamento UE 1169/2011, sulle sanzioni inerenti le violazioni sulla normativa in materia di indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti