Artigianato

Le novità della Legge Regionale 21-2017 in materia di produzione e vendita del pane e prodotti da forno e per la loro valorizzazione

Lo rileva un'analisi dell'Ufficio Studi di Confartigianato

Agli italiani piace gustare la birra, ma sono sempre di più coloro che si appassionano anche a produrla e così, negli ultimi 3 anni, i birrifici artigianali hanno registrato un incremento del 61,8%

"L'Italia che dà forma alle idee": Un vero e proprio bando attraverso il quale Mercedes-Benz Vans investe fino a 10.000€ sul talento dei makers, offrendo l’opportunità di dare forma alle proprie idee.

Il carbone vegetale non può essere utilizzato nella produzione panaria, ma solo in prodotti da forno fini con particolari condizioni e restrizioni

Proposta di regolamento comunitario che rende obbligatoria l'indicazione d'origine dei prodotti non alimentari importati da Paesi terzi che è bloccata per l'opposizione di nordici dell'Unione.